育毛にも効果が高いリジンを多く含む食品(上位30選)

リジンを多く含んでいる食品の上位30個です。豆類や魚類に特に多く含まれていますが、普段の食生活では意識して摂取しなければ不足しがちな栄養素でもあります。

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カゼイン※ 7100 mg
かつお(加工品、かつお節) 6600 mg
かつお(加工品、削り節) 6500 mg
大豆たんぱく(分離大豆たんぱく) 5500 mg
ぶた、ゼラチン 3600 mg
湯葉(干し) 3600 mg
しらす干し(半乾燥品) 3500 mg
高野豆腐 3400 mg
粉乳(脱脂粉乳) 2600 mg
くじら(赤肉、生) 2500 mg
しろさけ(すじこ) 2400 mg
だいず、全粒(国産、乾) 2400 mg
くろまぐろ(赤身、生) 2300 mg
はも(生) 2300 mg
だいず、全粒(中国産、乾) 2300 mg
だいず、全粒(米国産、乾) 2300 mg
きな粉(全粒大豆) 2200 mg
小麦はいが 2200 mg
ナチュラルチーズ(チェダー) 2100 mg
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生) 2100 mg
しちめんちょう(肉、皮なし、生) 2100 mg
きはだ(生) 2100 mg
ひらめ(養殖、生) 2100 mg
かつお(秋獲り、生) 2100 mg
かつお(春獲り、生) 2100 mg
ほろほろちょう(肉、皮なし、生) 2000 mg
やぎ(赤肉、生) 2000 mg
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生) 2000 mg
ぶり(生) 2000 mg
とびうお(生) 2000 mg

※カゼインは特に牛乳に多く含まれている成分です。牛乳タンパク質の主成分カルシウムの吸収を促進する働きがあり、その結果として血圧の上昇を抑える作用があるといわれています。また、消化管の機能を調節して消化・吸収機能を高め、血糖値の上昇を防止するといわれています。

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